Du brauchst:
2 Rollen Blätterteig ausgewallt
Ein Glas Schokolade-Brot-Aufstrich
1 Ei
Gabel
Messer
Backblech
Backpinsel
Du rollst den ersten Teig aus und legst ihn flach auf den Tisch.
Dann bestreichst du den Teig überall mit dem Schokolade-Brot-Aufstrich.
Jetzt legst du den 2. Teig darauf.
Dann drückst du mit der Gabel ringsherum die beiden Teigseiten fest.
Jetzt schneidest du Streifen. Sie müssen etwa 2.5 cm breit sein.
Du nimmst immer einen Streifen und verdrehst ihn einmal, so wie auf dem Bild.
Das machst du mit allen Streifen so. Du legst das Backpapier vom 2. Teig auf das Backblech. Darauf kommen die verdrehten Streifen.
Dann schlägst du das Ei in eine kleine Schüssel. Du verrührst es mit der Gabel. Dann malst du alle Streifen mit dem Ei an.
Bei 220 Grad Umluft oder Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit
